大人捏脊腰上捏不起来:什么是膨化食品

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/15 16:46:35
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膨化食品是以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。

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