高校问答一个佛跳墙送多少竹子:为什么火把能把生米煮成熟饭
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/02 08:49:27
说说答案!
(详细一点)
(详细一点)
火是电子跳跃产生的，电子在跳跃过程中，会释放出大量能量，这些能量通过热传递，传递到米的分子中，使分子运动加速，由于一个物体作多少功，就应得到相应的能量，因此米就得到了大量热能，这些热能破坏了在米中的细菌的分子，从而使米著熟；我们之所以要吃熟食，就是要杀菌，从而对身体健康有益。
火是电子跳跃产生的，电子在跳跃过程中，会释放出大量能量，这些能量通过热传递，传递到米的分子中，使分子运动加速，由于一个物体作多少功，就应得到相应的能量，因此米就得到了大量热能，这些热能破坏了在米中的细菌的分子，从而使米著熟；我们之所以要吃熟食，就是要杀菌，从而对身体健康有益。
不是火煮的是火给水加热是水干的
好像电饭锅也可以做到
火会产生很高的温度，生米在很高的温度下就变熟了
蛋白质变性了。