特色牛杂:胡萝卜是不是红萝卜

红萝卜就是胡萝卜

不是一样的东西!

不是 红萝卜是辣的 胡萝卜不辣 简单的很啊
红萝卜颜色红 胡萝卜黄的

红萝卜
别名:胡萝卜、红萝卜、胡芦菔、黄萝卜、丁香萝卜、金笋、甘笋。

产地:
红萝卜为伞形花科，胡萝卜属一年生或二年生草本的新鲜根。根粗壮，肉质，常为长圆锥形、短圆锥形，纺锤形或球形则少见，红色或黄色。基生叶 2-3 回羽状深裂。复伞形花序顶生，总苞片和小苞片羽状分裂。双悬果的脊棱具刺。中国各地普遍栽培。

红萝卜原产中亚细亚，元朝始传入中国。因形似萝卜，又自胡地来，故称胡萝卜。萝卜，即白萝卜，又叫莱菔，则属十字花科，萝卜属植物。

药用以鲜品红皮白肉辣萝卜为佳。

性味、归经:
甘，平 (生者偏凉)。归脾、肝、肺经。

功效:
清热生津，凉血止血，下气宽中，健脾消食，化痰，解毒，透疹。

萝卜(Raphanus sativus)又名莱菔，表皮有红、白、紫、绿之分，外性有圆球，长柱等之不同。除“心里美”萝卜含胡萝卜素高出其他品种数倍，达250ug/100g 之外，其他营养成分未见特色。有报告称萝卜除营养素外，还含有氧化酶、淀粉酶，香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和甲硫醇以及莱菔甙、芥子油等，具有辛辣味，能刺激肠胃蠕动，帮助消化。

中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、衄血、消渴和痢疾等症。对伤寒、肠炎和肠出血等均有一定疗效。对肾炎、糖尿病也有一定的辅助治疗作用。据报道，萝卜根榨取之汁液，可防止胆石形成，而应用于胆石症。“莱菔素”及块根的醇提取物有抗菌作用，经实验对多种细菌有抑制作用，特别是对革兰氏阳性细菌较为敏感。

现代医学研究发现，萝卜中含有木质素，能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力，还含有一种酶能分解致癌物质亚硝胺，所以说，萝卜可能是抗癌食物。

bushi

饶口令？