高校问答苹果7型号区别是什么:怎样切出很细的土豆丝？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/08 01:55:41
我爱吃青椒炒土豆丝，可是自己每次切的土豆丝总是很粗，象筷子一样（有点夸张）！
有什么技巧能切出又细又长的土豆丝吗？要手切！不要工具！
有什么技巧能切出又细又长的土豆丝吗？要手切！不要工具！
我觉得主要是熟能生巧，切片的时候片一定要切薄，然后是切丝的时候要快要均匀，切完以后要先放在水里泡一泡，然后洗几遍，除去一部分淀粉，这样出来的土豆丝脆而好吃。
呵呵，我当时也是啊，才明白为什么之前几年一直讨厌切土豆丝跟胡萝卜丝，
原来是刀不好。现在再也不讨厌了^_^今天一试才知道，问题原来不是出在土豆身上，是刀的原因啦。这把刀切东西绝对是享受，很容易的就能切出很细很细的丝来。真是一分价钱一分货啊。
那把7" Hollow Edge Santoku，太好用了，
先把土豆切成片的时候就要切薄些,这样切丝才会细.不过没有一定的基础是不行的,还要先多练练才行.
切丝机不用现设计了，食品工厂里就有。
我倒认为不如到火柴棍厂加工一下
还有就是找个很会做菜的对象
再就是找我给你切，我能切头发丝那么细
设计个切丝机，放进去土豆，出来就是丝，嘿嘿
先切片
再切丝