烽大打一成语:一般制酒用什么发酵

来源：百度文库编辑：高校问答时间：2024/04/30 17:56:11

酒曲。

制酒，要用“酒曲子”发酵。

没有好酒曲子，就酿不出好酒，没有好酒就没有李白，没有李白就没有好诗。
他是烂酒曲子，我是烂诗，这就是现代的产物。这年月，好酒越来越少了，大批量生产的都是勾兑出来的酒，如能不用工业酒精就已经很不错了。

一般制酒用什么发酵什么叫发酵？厌氧发酵和无氧发酵，需氧发酵和好氧发酵有什么不同工业发酵和生理发酵有什么区别? 发酵工程的应用,抗生素的一般生产工艺，工艺过程中的控制要点，发酵过程中降低发酵成本~ 发酵工程中一般污染的预防和处理乳酸菌和酵母菌发酵分别产什么？谁知道天津大学发酵工程考什么专业课请问各位，到底什么才叫发酵？发酵在食品工业中起到什么作用