姓底的底怎么写:早上吃生鸡蛋对身体有没有好处?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/08 02:28:02
有没有权威方面的,具有说服力的资料显示?》

为何不要吃生鸡蛋
  鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。

  有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃

  生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白

  一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。

  人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。

  生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。

非但没有好处,坏处还有一大堆。
生的鸡蛋乃是未煮熟的蛋白质,很不利于肠喂吸收。
而且生鸡蛋由于没有经过高温消毒,里面有很多寄生虫卵和细菌,很容易引起疾病。

传说中的吃生鸡蛋可以壮阳,那也是中医偏方,没有什么特别的医学依据。
所以建议表吃生鸡蛋,如果实在想吃稀的鸡蛋类食物,可以用鸡蛋冲开水,加少许白砂糖。早上喝一碗鸡蛋水也不失一种补养哦~~

我个人觉得煮熟比较好

吃生鸡蛋对人没有好处.不利于蛋白质的吸收,容易传染疾病.

要吃煮熟的。

当然不行啦
尤其现在还流行禽流感。即使不禽流感,对身体也不好啊