十大传世国宝排名第一:为什么酒不会过期?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/14 10:45:05

酒主要成分是乙醇和水;放了时间长了以后,乙醇有一部分和水电离成乙酸;乙酸和乙醇合成乙酸乙脂;而乙酸乙脂以及乙酸也会变成乙醇;所以8会过期