女皇温泉广元:微波炉加热的鸡蛋和牛奶会失去营养有什么科学根据吗

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 02:42:07

微波会使蛋白质变性，也就不具有蛋白质的营养价值了

而鸡蛋和牛奶中最重要的营养成分就是蛋白质了

所以说不要用微波炉来热鸡蛋和牛奶

微波炉破坏了蛋白质，牛奶和鸡蛋的营养就付诸东流，唉。

瞎掰，听我的，我是营养专家

微波炉加热的鸡蛋和牛奶会失去营养有什么科学根据吗 冬天用微波炉加热牛奶到很热.会丢失牛奶的部分营养吗? 用微波炉加热牛奶会破坏牛奶的营养吗？为什么？ 用微波炉加热牛奶，会影响其营养吗？ 牛奶怎样加热不会失去营养？ 用微波炉加热食品会破坏食品的营养吗？ 牛奶放在微波炉里高温加热两到三分钟会破坏营养吗？ 牛奶加热后,里面的钙和营养会流失吗 听说用微波炉加热牛奶会产生有毒的蛋白质，请问是这样吗？是否可以用微波炉加热牛奶？ 为什么微波炉加热鸡蛋会爆炸