高校问答大连连城造价:野菜可以包饺子吗?怎样包?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 16:25:03
春天到了，正是吃野菜的大好时候。我觉得野菜普遍味道比大棚蔬菜重、香。但是野菜的纤维比较多，嚼起来比较老，所以用来包饺子的话最好剁碎一点；还有，有些野菜有苦味，所以要先用开水氽烫一下再进行烹调。
可以包饺子的野菜很多，荠菜、马齿苋、野芹菜，等等，还有一种野菜，乡下一般是割来喂鹅的，到了城里摇身一变，成了下火锅的佳品，到了深圳更是不一般，在超市里都有人工培植的这种野菜，还美其名曰“皇帝菜”。我一般都是用荠菜。上世纪八九十年代，我还是个孩子的时候，每年阳春三月，乡间的田间地头到处都是荠菜，沟渠边还长满了野芹菜，嫩绿嫩绿的，看上去煞是可人。随便拎个布兜，在尚未进行春耕的地里一边挖野菜，一边享受着泥土散发的清新气息和尚显寒冷的春风，那种感受是如今的城里孩子无法享受到的。这时，最大的乐趣莫过于与大地的亲近，而野菜的烹调则成了次要的事了。
可以阿~和平常的一样就好了~
可以，切碎了包可以了
可以，烫了，以后和平常的就一样了
可以~切碎了后和肉丁拌一下，包起来就好吃些~