高校问答新天龙八部兔耳朵:猪肠粉是什么东西？有什么吃法？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/14 17:54:01
猪肠粉
猪肠粉是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆，再蒸热，将粉皮卷起形状如猪肠状的粉条得名，以特嫩特滑著称。港式吃法是将粉切成段蒸热，淋上港式酱青、芝麻和葱头油便可。
早上做这个早餐很简单，猪肠粉是买好现成的，只需将猪肠粉切段，蒸热，淋上昊子爱吃的番茄酱、芝麻酱，另外做了个酱汤，拌着汤料吃别有一种风味。
这个肠粉切太细了，为的是方便入味，4－5厘米的宽度卖相会比较好
猪肠粉
猪肠粉是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆，再蒸热，将粉皮卷起形状如猪肠状的粉条得名，以特嫩特滑著称。港式吃法是将粉切成段蒸热，淋上港式酱青、芝麻和葱头油便可。
早上做这个早餐很简单，猪肠粉是买好现成的，只需将猪肠粉切段，蒸热，淋上昊子爱吃的番茄酱、芝麻酱，另外做了个酱汤，拌着汤料吃别有一种风味。
这个肠粉切太细了，为的是方便入味，4－5厘米的宽度卖相会比较好
好像是一种面?