原通化市委书记刘保威:练肌肉一天的饮食搭配，谁能告诉我，详细点！！！！！！！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~

健美运动的饮食搭配 ☆

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　　有人曾经说过，健美运动的训练和营养几乎同等重要。但不知究应该怎样吃才能配合训练，达到健美的目的呢。
　　的确，在健美运动中，合理的营养配比和科学的膳食结构具有十分重要的意义，应该说训练、休息和营养构成了健美训练的全部。初练健美者要知道如何吃，首先要明白，一般训练者在训练日的能量消耗约3500－4500千卡，正常人每天的能量消耗约2500－3000千卡。正常人每天蛋白质的摄取量为每公斤体重1.O－1.2克，健美锻炼可达2克左右。

　　一般说，营养对于人的肌体有以下几方面的作用：保证身体健康及代谢、泌乳、维持体温等机能能耗的物质供应；保证建造、修补组织器官及其生长的物质供应；保证人体进行正常生命活动所必需的水、维生案及微量元素的供应。显然，无论日常生活还是健美训练，人每天的营养摄取都必须与当日的消耗达到平衡，过低会导致营养缺乏病，过高则多余的能量会转化为脂肪在体内储存起来。因此，健美锻炼者在平时训练周期每天能量的摄取男子约3500－4500千卡左右，女子约2200－2700千卡左右。同时要提高蛋白质摄取的比例，使蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例由常人的12：58：30变成20：55：25左右，特殊时期还可变成30：55：15左右。这样说对初练健美的人来说可能比较抽象，那么下面这段话则容易理解：在正常情况下，人体的能量需要与食欲相适应。正常食欲得到满足时，其能量需要一般也能满足，表现是儿童、少年发育正常，成人的体重维持不变，健美锻炼者的去脂体重稳步增长。除锻炼后不想立即进食或过度疲劳造成的厌食，若出现与上述情况相反的情况，则应调节日常的膳食结构，如增加各种畜禽的瘦肉，蛋，乳，鱼，豆制品，各种籽、仁等富含蛋白质的食物，以保证蛋白质的供给。

　　中国人的膳食以植物为主，蛋白质的质量和消化率稍差，所以有时训练日的日需量要超过每公斤体重2克，达到2.5克左右。不过在日常训练中若某日蛋白质摄食不足。则可在以后的进食中补偿。

　　对初级阶段的健美训练者来说，日常食物中营养索的含量略作调整即可满足需要，不必在食物上太费心思。到了中、高级阶段，则可通过“食物成分表”来配比自己的饮食，尤其是赛前，训练和营养的重要性之比可高达25:75，因而必须认真对待，包括辅助营养品和营养补剂。

食物、饮料与运动

食物及饮料不仅决定健康状态，而且还能决定在剧烈运动中的的耐力。

如果要在几小时后进行大运动量的锻炼，碳水化合物是最佳的食物，因为它们能迅速被消化吸收，立即为人体提供所需的能量。运动时，消化速度减慢，其原因是血液从胃肠转到了肌肉。运动前一小时进食，则容易在运动中出现反胃，因为还有食物在胃里未消化完。如果感到饥饿，或者连续五小时没有进食，不要进行大运动量的锻炼，否则会使人感到十分的饥饿。最佳的进食时间是运动前的三小时。此外运动时千万不要嚼口香糖，如不慎吸入，会堵塞气管。

足量饮料

适量的饮料是对因出汗而失水的补充。如果连续运动45分钟，特别是在出汗较多的炎热天气里，更需要补充水分。

开始运动前半小时，喝一两杯水可防止脱水，并确保体内组织水分充足。运动30～40分钟后，应停下来休息，抓紧时间多喝点水。但是，如果所进行的运动持续一小时以上，如长时间的网球赛或马拉松赛，应每隔一段时间就喝些水。

水分的流失量并不全靠感觉口渴来表示，因此要养成长时间运动时即使不觉口渴也要喝水的习惯。一做完运动，应立即喝水，特别是已经大汗淋漓的时候。

均衡饮食的好处

活动量越大，所需摄取的热量就越多。均衡的饮食能满足身体对维生素、矿物质和其他营养的需求。许多人错误地认为，如果有规律地进行运动，就必须服用食物添加剂，以满足增加能量的需求。实际上，添加剂既不能使体力很快恢复，也不能对健康起到作用。

增加能量的食物

马铃薯、面食、豆类、谷物及谷类食品都含有大量的碳水化合物，是用来增加体内肝糖的理想食品。肝糖(又称淀粉)积存在肌肉中，运动时转换为葡萄糖以供给能量。许多专业运动员设法摄取淀粉，以增加能量的储存，这一过程叫做碳水化合物补充。首先他们通过强化训练来消耗体内的肝糖，而后，在比赛前三天大量摄取富含淀粉的碳水化合物。

http://www.js3000.com/Article/js002/sh001/csys/200510/3343.htm

里面介绍的也很详细. 你仔细看一下.

我想重要的是增肌肉不增肥肉，这样看着更健壮。一个就是吃，一个就是锻炼。
运动方面：
欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

【早餐：一定要吃、才有活力！】

偏好西式口味的人：
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆浆或米浆。
3.一颗水煮蛋

【早上的点心：帮助身体储藏能量】

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】

偏好西式口味的人：
1.苹果一个
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：
1.奇异果一个
2.一杯优酪乳
3.一碗饭或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纤饼干一份

【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

【晚餐：尽量按时进餐】

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！
1.现榨果汁一份
2.冰淇淋或优酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗饭或一碗面
5.一份瘦肉或鱼肉
6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

练习肌肉一般来说是体内在有了乳酸的情况下才能增长肌肉(就是运动后肌肉感觉到酸软无力就是他的作用)
1.多吃大米小麦(碳水化和物含量多)因为碳水化和物可以帮助乳酸的代谢>>这个是每顿必须的.
2.蛋白质因为机体(肌肉)的发育几乎都是靠蛋白质来增长的...如牛肉,鸡蛋,牛奶........

你必须明白没有哪个回答让你吃什么是适合你的,因为人没有任何两个是一样的.

遵照规则办事.......