高校问答囧的呼唤223期:生拌蛎蝗的做法?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 23:35:42
怎么做生拌蛎蝗? 做的时候应该注意什么? 做不好吃了会拉肚子啊! 还有怎么能祛除点蛎蝗的腥味?
我很爱吃 但吃多了也受不了.
我很爱吃 但吃多了也受不了.
凉开水洗清后，放在倒扣只小碗的盘子里，然后蘸放有酱油、麻油和醋的调料吃。
注意：每次吃的量不要太多。一般吃海鲜时最好能喝点白酒。吃后不能下水。
凉拌生牡蛎（生蚝）的做法步骤;
1.将牡蛎在干淀粉中裹一下，要一个一个地裹上淀粉，然后逐个放入到沸水中汆烫.
2.连汤汁一起盛放在碗里，放一点烫熟的菠菜和肉丝.
3.加点醋、盐、滴几滴香油，就是一道美味的牡蛎丸子汤.
小贴士.
牡蛎生吃，要随拌随吃，不可久放，时间一长会生汤，影响口味。
凉开水洗清后，放在倒扣只小碗的盘子里，然后蘸放有酱油、麻油和醋的调料吃。
注意：每次吃的量不要太多。一般吃海鲜时最好能喝点白酒。吃后不能下水。