各种颜色在古代的称呼:猪肝一周吃三次会不会胆固醇高?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 16:47:52
我挺喜欢吃猪肝的,而且工作每天对着电脑我认为应该补一点维生素A,所以一个礼拜一般会吃三次,每次100克大概。很担心会不会胆固醇高?我吃鸡蛋都不吃黄的,怕这样会更高

我的生物老师曾说过:肝脏是动物内脏中最脏的部分,因为肝脏主要是解毒的器官,而且体液经过肝脏后就产生了尿液,所以肝脏是最容易积累毒素的内脏。
最好不要吃

猪肝,营养学家不主张吃,但如果很严重地缺乏维生素A,可考虑一周吃一到两次猪肝。因为不仅是药物残留的问题,而且猪肝含有高胆固醇。

儿童常吃或多吃会使胆固醇含量升高,成年后易引发心脑血管疾病。
成年人也应适量。