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来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 00:02:58
摇动手中的酒杯,让葡萄酒在杯中旋动起来,你会发现酒液像瀑布一样从杯壁上滑动下来,静止后就可观察到在杯沿壁上,会留下酒的残存慢慢下滑,形成所谓的"酒脚"或称为"TEARS"。
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