无心之失 凝玉番外:什么是起酒?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/05 06:36:10
提问一个比较弱质的问题,什么叫起酒啊?还有,可否介绍些酒桌上的文化?

没有起酒,只有汽酒,外国人叫“香槟”。
  汽酒,顾名思义是一种既有一定的酒精度,又有充足气体(即二氧化碳气)的饮料。确切地说:含有大量二氧化碳的葡萄酒称为汽酒,国外称为起泡酒。这就是汽酒的真正含义。
  产品特点
  1.汽酒含酒精度很低(一般只有1~5度),适合男女老幼饮用;
  2.具有一定果汁香味和甜度;
  3.由于汽酒中饱和了相当量的二氧化碳气体,特别在炎热天饮用还能令人感到有消暑的作用。这是因为汽酒喝入胃部后,遇热二氧化碳便从酒中溢出,经过食道、口腔排出体外,此时把酒中热量带出,使人有舒适清凉感。
  汽酒的酒度采用二级酒精直接兑制,从而省去了复杂的发酵工艺。所以汽酒生产简单易作,质量能稳定,产量易提高。更兼春夏两季销路好,资金周转快,成本低利润大,构成近年来我国汽酒生产业迅速发展的主要条件。

  酒桌上没文化,只有屁话
  男人不喝酒,交不到好朋友。
  感情深一口闷,感情浅舔一舔。
  女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导到杯酒,领导不喝嫌我丑。
  两只小蜜蜂呀,飞到花丛中呀。。。。
  宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。
  感情深,一口闷;
  感情浅,舔一舔;
  感情厚,喝不够;
  感情薄,喝不着;
  感情铁,喝出血。
  一两二两漱漱口,
  三两四两不算酒,
  五两六两扶墙走,
  七两八两还在吼。
  男人不喝酒,枉在世上走
  只要心里有,茶水也当酒
  东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁!
  酒肉穿肠过,朋友心中留!
  人在江湖飘啊哪有不挨刀啊~~~几刀砍死你啊~~~~
  梁山伯祝英台生个儿子不成才~~~几点钟才回来~~~
  半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走。
  酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。
  革命小酒天天醉..............
  两腿一站,喝了不算。
  甘为革命献肠胃
  革命的小酒天天醉,
  喝红了眼睛喝坏了胃,
  喝得手软脚也软,
  喝得记忆大减退。
  喝得群众翻白眼,
  喝得单位缺经费;
  喝得老婆流眼泪,
  晚上睡觉背靠背,
  一状告到纪委会,
  书记听了手一挥—
  能喝不喝也不对,
  我们也是天天醉!
  辣酒涮牙,啤酒当茶
  6个6啊!哥两好啊!谁怕谁啊,乌龟怕铁锤啊!
  客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧
  革命小酒天天醉,回家和老婆背靠背,
  老婆告到纪检委员会,纪委书记说:该喝不喝也不对;
  老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内;
  老婆告到妇女联合会,妇女主任说:我家那位也是天天醉;
  老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开追悼会.
  小快活,顺墙摸;
  大快活,顺地拖。
  人在江湖走,哪能不喝酒
  不会喝酒,前途没有
  一喝九量,重点培养
  只喝饮料,领导不要
  能喝不输,领导秘书
  一喝就倒,官位难保
  长喝嫌少,人才难找
  一半就跑,升官还早
  全程领跑,未来领导
  路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?-令打酒官司的人喝一杯
  锄禾日当午,汗滴禾下土,连干三杯酒,你说苦不苦? 跟着感觉走,这次我喝酒。-咳,没办法,喝了吧
  来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。
  酒壮英雄胆,不服老婆管
  酒量不高怕丢愁,自我约束不喝酒。
  量小非君子,无毒不丈夫
  市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。
  日出江花红胜火,祝君生意更红火。-请经商下海者喝一杯
  结识新朋友,不忘老朋友。-与新老朋友共干一杯
  朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。-好酒量,喝一杯
  危难之处显身手,妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。
  一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。-自饮一杯
  东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁?
  万水千山总是情,少喝一杯行不行?
  要让客人喝好,自家先要喝倒!
  商品经济大流通,开放搞活喝两盅。
  感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!
  感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!
  会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽!
  会喝二两的喝五两, 这样同志党培养!
  会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!
  会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!
  会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
  出门在外老婆交代,少喝酒、多叨菜,够不着了站起来。

在正式的宴会上,服务员打开酒瓶后,先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口,感到所上的酒完全合乎要求时,再向服务员示意,可以给客人们斟酒了,斟酒的顺序是:先主宾,随后才是其他客人,斟酒时、酒杯应放在餐桌上,酒瓶不要碰到杯口。
会喝酒的人饮酒前,应有礼貌地品—下酒,可以先欣赏一下酒的色彩,闻一闻酒香。继而轻吸—口,慢慢品味。不要为显示自己的海量,举起酒杯看也不看,便一饮而尽,使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指、以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒,一边吸烟。鉴于酒后容易失言和失礼,故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下,不要一看到对方的盛情或美酒佳肴,便忘乎所以了。有教养的饮酒者饮酒时是不会让他人听到自仗队己吞咽之声的,斟酒只宜八成满。