小米电视会员付费终止:肉类含有淀粉吗

肉类不含淀粉～
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不含

不含

肉里不含淀粉，肉里含有大量的蛋白质，和人体所需的微量元素

了解淀粉的同时，再了解一下其他营养素吧，这样营养才会均衡！

各种营养素来源于哪些食物

含蛋白质较多的食物 动物性食物中以蛋类（鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋）、瘦肉（猪、羊、牛、家禽肉等）、乳类（人、羊、牛乳）、鱼类（淡水、海水）、虾（淡水、海水）等含量丰富。植物性食物中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、瓜籽含量较多，米、麦中也有少量的蛋白质。

含脂肪较多的食物 动物油，如猪油、鱼肝油；植物油，如菜油、花生油、豆油、芝麻油。肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪。

含碳水化合物较多的食物 谷类：米、面、玉米；
淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；还有水果、蔬菜。

含矿物质较多的食物 1.含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。2.含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。3.含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。4.含锌较多的食物：海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。5.含碘较多的食物：海带、紫菜等。6.含硒较多的食物：海产品、肝、肾、肉、大米等。

含维生素较多的食物 1.含丰富维生素A的食物：鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜（苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等）、水果（杏、李子、樱桃、山楂等）。蔬菜及水果中所含的胡萝卜素，即维生素A的前身。2.含维生素B1较多的食物：谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。3.含维生素B2较多的食物：肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜（菠菜、雪里蕻、芹菜等）。4.含维生素C较多是食物：新鲜蔬菜、水果和豆芽等。5.含维生素D较多的食物：鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。6.含叶酸较多的食物：酵母、肝及绿叶蔬菜。

水 来源于各种食物和饮水。

淀 粉 与 肥 胖

由于我国人民生活水平的提高，肥胖的发生率越来越高。肥胖发生的原因主要有：遗传因素、摄入大于消耗、活动量减少、不良的饮食习惯和生活习惯等。肥胖不但影响形体美，而且常伴发多种疾病，如糖尿病、冠心病、脑血管疾病等，严重者甚至影响了人们的生活质量。人们由于对发生肥胖的原因认识不足，常常认为肥胖是由于进食淀粉过多引起的，这种认识是错误的。

正常情况下，人体摄入的能量与活动所消耗的能量是处于动态平衡的，当从食物中摄入的能量超过消耗的能量时，过剩的能量即转变为脂肪，累积在脂肪细胞中而逐渐形成肥胖。

人体活动需要能量，产生能量的营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）。因此，无论哪一种产能营养素摄入多于机体的能量消耗，均可造成肥胖，尤其是脂肪含量过高的食物如：油炸食品。

由于我国人民的饮食习惯是以粮食为主，粮食是主要的能量来源，而粮食中的主要成分是淀粉%A

肉类含少量的淀粉