高校问答潇湘夜雨莫大先生二胡:水要烧到多少度才算开?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 16:23:04
每次烧水水开后,老婆总要再烧5分钟.她说,这样才能烧开;我也听说久烧的水不好,想知道怎样烧水才算开,开了后还要烧5分钟吗?
水烧到100度就开了。你老婆说得对！开了后还要烧5分钟
这样可以把水里不好的物质减少一些
不用多烧一会
要真正杀灭水里的细菌，是水在100度的温度下持续3分钟才可以，所以要水开一会最好
消毒也是同样的道理，一般要杀灭细菌。都是要在多少多少温度下多少分钟才可以，否则不能完全杀灭。
相信我，绝对没错
一般水烧沸腾后再沸煮3分钟，就可以完全消毒，但是不能超过5分钟，否则就会生成另外的有害物质了。
不同的地区海拔不一样，海平面100摄氏度水才开。高原地区可能70度就开了。
不过烧开水不是绝对的，一般来说70度的水泡茶是最好的，不会损失茶叶里面的有用物质，不会破坏茶叶里的维生素。一般来说，水质好的时候只要看见水沸腾了就表示能饮用了，不必非要烧五分钟。水质不好的化，烧多久也没用。
水烧到100度就开了