高校问答高校心理学讲师:客家特产
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 04:11:43
客家十大名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。
特产：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇等。
客家名菜——姜酒鸡
客家名菜——三杯鸭
客家名菜——酒煮蛋
客家名菜——陶坛炽羊狗
客家美食
长汀美食
连城风味
香肉滚三滚，神仙都企吾稳
客家美食——梅菜扣肉
客家美食——白切鸡
客家美食——梅州盐焗鸡
客家美食——梅州盐焗鸡
梅县“金柚”味道好，丰顺精制“ 阝留隍糕”。
兴宁巧扎“糯米粽”，五华名酒“长乐烧”。
“湖寮豆干”口感好， 畲坑甜品“菊花糕”。
虹桥“烧卖”久闻名， “新铺米粉”质量高。
梅城小吃“味酵粄”， “平远脐橙”肉鲜甜。
龙川美食"酿豆腐”，兴宁佳肴“飞珠圆”。
八尺雪白“煲仔饭”，黄坑特产“头春茶”。
仁居“红菌豆腐头”， 石坑鲜甜“水柿花”。
白渡驰名“牛肉干”，东石香甘“锅笃茶”。
兴宁佳酿“珍珠红”， 大埔香茗“西岩茶”。
龙川甜品"牛筋糕"......
客家糯米甜酒, 姜糖, 发脆糕, 客家人菊花糕, 美丽如云萝卜苗茶, 金柚果皮王, 客家人梅菜干, 客家人香豆干,