都市收美明星:吃杨桃降火吗?

杨桃药用

杨桃主要产于广东、海南。其味甜而肉脆滑，含有充足的水份，糖份也十分丰富，它所含的纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者食用的、最适宜的清热果品。
倘由于肺积热而 发生咳嗽，咳时胸背剌痛，气上逆，面红目赤，往往接连呛咳数十声然后出痰，或是喉咙间总觉得有痰涎黏附，吐之不清者，如遇杨桃季节，不妨多吃几个杨桃，食后自然吐痰容易，肺胃的积热清除，胸背剌痛随亦消失。
感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适情状亦消除了。
但是，肺弱、胃寒，容易患腹泻者，不适宜多吃杨桃。
乡间有一种鲜果，俗称“三稔”，味甚酸，又称酸三稔；还有一种“糯米三稔”，味稍甜，但酸质仍重，乡人称为甜三稔。将三稔配合辣椒、豆豉，制成送菜佐膳，或用以煮鱼烩肉，有消滞醒胃的好处。亦有用糖制成浆果的。三稔与杨桃，同属一种果种，形状颜色生长都相同，只是杨桃成熟则甜，三稔虽成熟其味仍酸而已。（摘自《食疗药物》）

1、清燥润肠：杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠；

2、清除肺胃的积热：若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛；

3、治疗伤风：患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈黄色切味浓时，大量食用杨桃效果会很好。

杨桃去皮，切小块，再淋上一些沙拉酱（超市有卖），味道会很不错。

杨桃的新吃法

用料：二两精肉切片用盐、味精淹一下待用，杨桃一只约200克切片待用。

做法：用400克水烧开后先放肉片煮至7成再将杨桃片放下一起煮至开锅，放少许香油就行了。

味道酸甜可口，有兴趣的可以试一下哦。

少吃~能降

根据《岭南采药录》：止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。
有降火的功能但实际并不清楚，因为中医是抽象的，不过中华文化博大精深，一定有他的道理，另外杨桃营养是很大的http://baike.baidu.com/link?url=g4hOdd1BF-z1z_J1-JKZ7COhpbpWYR0-5grmgiyWMQ9VaEupmveysfrNniT510nCNXZx2eKdjf4_VgsRMaNkCn5GIA8_bbAAvMs-q2K1O0J-u2d9lMfHINI6uw8asgdpo9BPsGwm0Qup-K2-fhn-2_#7_1