头部推拿按摩手法视频:面包霉菌

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/11 14:23:12
两片面包,一片面包上撒了盐,一片没有。。两片在相同
的环境下,哪 一片会先长面包霉菌 ?为什么?面包大概
要几天才会长面包霉菌?
答案好的话给50分

这种试验的影响因素太多,无法判断。

霉菌的生长条件:面包,水分,空气,温度,
条件适宜的情况下,只要有霉菌的孢子落在上面,马上就可以生长。
就实际情况来说,面包一般2-3天开始长霉菌。

撒了盐会先发霉。因为有盐会干的快些,一般要面包干了才会发霉。

影响霉菌生长的因素有:营养物质,水分,渗透压,PH值,温度 等等因素。
撒了盐的面包因为浓度增大,所以可以抑制霉菌生长。