高校问答呼和浩特土地交易:请问凉拌青瓜如何炮制？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 03:23:01
可以说一下步骤吗？
凉拌青瓜
原料：新鲜黄瓜两根
辅料：盐、味精、香醋、凉拌酱油、香油、蒜、葱、芝麻酱
做法：
1、将黄瓜去皮后，切丝待用；
2、将蒜切成蒜茸，葱也适当切碎待用；
3、将芝麻酱两小勺加少许凉开水调稀待用（调到芝麻酱如糊状可以很轻松的从勺中滑出，不可以如水一般）；
4、黄瓜丝加入蒜茸与葱碎，放入盐、味精、香醋，（按自己口味选择酱油的多少，我一般只滴几滴而已），加入芝麻酱，最后拌入香油即可。
青瓜去皮切条,放盐,放醋,放辣椒,拌一拌,放入冰箱,隔天吃我不知道是否正确的做法.反正我自己是这样弄的