高校问答山阳公国有多大:萨芭雍（Sabayon ）是什么？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 00:08:47
我想问一下萨芭雍（Sabayon ）是什么？
我只大概知道是点心，但我想知道它是由什么组成，和有关的来源，故事……
我只大概知道是点心，但我想知道它是由什么组成，和有关的来源，故事……
著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。冷与热，甜蜜与新鲜，微薰与清洌之间的交揉，直叫人不饮也醉。在一片柔和的灯光下，伴随着和谐的音符，享受着萨芭雍所带来的恬静与淡雅，交杂着你的心境，你会感触萨芭雍所带来的许多许多~~~~~。
主要是面粉做的。来自法国
http://food.sncrc.com/shownews.asp?newsid=3748
http://www.nyanything.com/blogs/
请参考
sabayon也可以代表一种口味，最主要的特征是酒香浓郁，一般用朗姆酒，比如说国外的冰淇淋经常能看到各种sabayon的口味，比如巧克力sabayon，咖啡sabayon，樱桃sabayon。
一开始sabayon是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上