高校问答购物车png图标素材:鸡爪子去骨的简捷方法
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 04:44:37
我做鸡爪子的时候总是不能很好的把骨头弄掉！清高人指点一下，不胜感激！！
骨头干嘛要弄掉？我只吃过鸭爪和鹅爪是去骨头的……
做法都是先蒸熟再弄掉……
面上划一刀。
关节砍一刀。
竖起抉开取主骨。
滚刀剔除小碎骨，这就成了。
没必要的吧，鸡爪子上就那么一点肉^^^^^^^^^^^
用水煮到能脱骨的程度，不能太烂，用手可以将骨头拆出来，用刀切一下，放点辣椒酱，豆瓣酱，蒜泥，醋等调料是很好的下酒开味小菜。
给他蒸得或者煮的烂烂的，他就能自然的脱落了！