2017年进京指标公示:我想请教一下金丝枣糕王的做法,不知道有没有人知道?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/05 13:35:19

它用江米面和大枣为主料,白糖为辅料。做法是大枣洗净蒸熟,江米面加水和好蒸熟
后,用净屉布包熟江米面揉均匀,放案板上,铺一层江米面,放上一层枣,这样铺成三层
面两层枣,最上面的江米面上码放几个大枣,就做成了。吃时如同切糕切块,上撒白糖,