虾仁大混沌:炒菜应该什摸时候放盐啊?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 08:15:21
菜快熟的时候放阿 这样菜容易入味
盐要根据菜的原料而决定什么时候放?
青菜在起锅之前 ,荤菜在下锅之前
关火之前,这样不容易破坏盐里的碘
起锅前
肯定是起锅前,太早放食盐里的碘就没有了,不过对于甲亢患者来说,就是早点放好。
高校问答是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 08:15:21
菜快熟的时候放阿 这样菜容易入味
盐要根据菜的原料而决定什么时候放?
青菜在起锅之前 ,荤菜在下锅之前
关火之前,这样不容易破坏盐里的碘
起锅前
肯定是起锅前,太早放食盐里的碘就没有了,不过对于甲亢患者来说,就是早点放好。