高校问答颅骨纤维异常增殖症ct:何为小苏打？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 22:07:26
食用的！通常那里有卖？
小苏打是碳酸钠,一般用来发酵用的,做饼干，米饼和起酵的煎饼
小苏打俗称食粉，其化学名称为碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体。在使用时，要注意控制用量，一般在1%——2%之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害，是我国允许使用的食品添加剂。
超市、小卖部都应该有。
小苏打就是一种食用弱性碱，叫碳酸氢钠，化学分子式为NAHCO3，呈白色晶体状，是很普通的东西，一般用来做糕点、面点用的。
哪儿都可以买到啊，比如说超市里、菜市场中卖佐料、调料或卖米呀面呀的店铺里都有得卖啊，去你家附近问问即可。
小苏打,化学名叫碳酸氢钠(NaHCO3).是一种弱碱
食用的一般日用品商店都可以买到的.
去医院买吧