高校问答自喷系统原理图:什么是夏波蒂马铃薯？由什么英文单词而来？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 16:29:11
品种来源:原名shepody,1980年加拿大育成,1987年从美国引进我国试种。
特征特性 本品种属中熟种,从播种到成熟120d左右。茎绿粗壮,多分枝,株型开张,株高60～80cm叶片卵圆型交替覆盖且密集较大,浅绿色;花浅紫色(有的株系为白花),花瓣尖端伴有白色,开花较早,多花且顶花生长,花期较长;结薯较早且集中,薯块倾斜向上生长;块茎长椭圆形,一般长1Ocm以上,大的超过2Ocm,白皮白肉,表皮光滑,芽眼极浅。大薯率(超过280g的比率)高。块茎干物质含量19%～23%,还原糖0.2%,商品率80%-85%。
夏波蒂对栽培条件要求严格,不抗旱、不抗涝,对涝特别敏感。喜通透性强的沙壤土,喜肥水。退化快,对早疫病、晚疫病、疮痂病敏感,易感PVX、PVY病毒,块茎感病率高。
产量:产量水平随生产条件的差异变幅较大,每667m2产1500～3000kg。
用途:主要用于炸条,在目前国内马铃薯炸片品种不能满足市场需要的情况下,中小薯块也可作炸片替代品种。
麦当劳就是用的这种马铃薯做的薯条
就是马铃薯的一种,可能是产于夏波蒂这个地方,英文直译而来的吧