对路基填料有什么要求:保宁醋为全国四大名醋之一，请问它的产地是在哪儿？

保宁醋是我国四大名醋之一，因产地四川阆中是历史上保宁府治所而得名。

【保宁醋】中国四大名醋之一。阆中酿醋的历史，可以远溯到战国时期，其时，巴子将周朝内廷酿醋技术，带到阆中。明末清初，索义廷开创用麦为主要原料酿醋，300多年来，不断发展，形成醋房一条街。1915年，田福顺醋坊酿造的保宁醋，获巴拿马太平洋万国博览会金质奖章。1921年，获成都劝业会银质奖章。1957年，获国务院优质奖锦旗。1988年，获中国首届食品博览会金奖。1997年6月，获中国食品行业名牌称号。保宁醋色香味俱优、略酸不涩、醇香回甜、久存不腐。氨基酸含量特高，并含多种营养性微量元素，除调味外，并有温肾健脾、除湿解暑、祛风寒、防感冒、清肠、治痈防癌等多种功能

保宁醋产于阆中市，是历史悠久，蜚声中外的名特产品，创于明末清初，迄今已有三百多年历史.它以质优味美，无菌健身，补益人体而著称，与江苏镇江醋，山西老陈醋齐名.它颜色棕红，酸味柔和，醇香回甜，久存不腐.拧开醋瓶，香酸气息扑鼻，沁人心脾；滴入碗内旋转一周，醋汁均匀地沾在碗边；着意品尝，顿觉口齿生津，香酸甜绵，余香脉脉，酸得缓慢，长久回甜，堪称醋中上品.

保宁醋曾在1915年巴拿马“太平洋万国博览会”上获得金质奖章，1921年获“四川省第二次劝业会”银质奖章，1958年获国务际嘉奖的锦旗.随着科学技术的发展，人们对保宁醋的认识逐渐加深.经化验，它除含有醋酸外，还含有钙、铁、乳酸、甘油、葡萄糖、氨基酸态氮、琥珀酸、醛类、盐类等多种有益于人体的元素.具有开胃健脾，增进食欲，清心通窍，去毒灭菌，消暑解热，防治流感，降低血压，促进人体新陈代谢的功能.并有除腥、防腐的作用.用保宁醋加中草药熬制膏药，可治痛肿恶疮，妇女害奶头等疾病.

成都地理研究所专家探讨了保宁醋对癌的防治作用.撰文发表于国家《环境》杂志一九八二年第四期.文章指出：保宁醋厂有两个与众不同的特点，一是制醋的曲子是用六十多种中药为原料调制的，二是制醋的水是来自一口古井.经化验，这口古井的水中有害元素比其它井水、河水少得多、二价铜离子的含量高二倍，二价镉离子含量低百分之五十.铜离子的作用，加上醋本身的杀菌作用，可能是保宁醋厂职工健康大大优于本县其它各地的主要原因.因而地处阆中城郊的保宁醋厂，却是阆中这个癌高发区的无癌点.

保宁醋，原来的招牌为“一只鞋”.因为最早在阆中酿醋的名师，是一个从山西来的衣衫破烂，右脚赤足，左脚趿鞋的难民.他的酿醋绝技被一富人发现后，即被聘为技师.他亲自上山采药，发酵制曲，以小麦、大米麸皮为原料，取嘉陵江水酿制，醋味醇香可口，酸味柔和，非同常品，招牌“一只鞋”，畅销数县.后嫌“一只鞋”太土气，更名为“保宁醋”.

保宁醋销往美国、英国、法国、南斯拉夫、非洲、东南亚以及港、澳等四十多个国家和地区.在国内，保宁醋行销北京、广东、云南、贵州、陕西、湖北等省市.凡到阆中的旅客，离开时总爱买些保宁醋，返里合家品尝或馈赠亲友.旅客中有“来到阆中不买醋，犹如跑了冤枉路"的说法.1984年4月，北京大学杨辛教授品尝到保宁醋后，欣然挥笔题字，千里赠言：“不是醇酒，胜似醇酒，异乡

四川阆中