虐杀原形1 作弊码:陈皮是什么

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/06 08:51:09

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久,故称陈皮,也称贵老。陈皮味苦,有橘子的清香,故常用于烹制某些特殊风味的菜肴,如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。
营养功效:
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
食而有道:烹饪时适量添加,每次10克左右,不宜多放。适合食欲不振,脘腹胀满,痰多咳嗽者食用。内热气虚、燥咳吐血者忌用。陈皮在食用时可加糖调口味。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。因为其中还有很多的营养成分。
精选妙藏:以冬柑的皮晒制而成的陈皮质量较好。它外皮呈深褐色。皮瓤薄,放在手上觉得很轻而又容易折断,同时还发出清香。陈皮必须保持干燥,应晒干后再放入密封玻璃瓶内收藏,贮藏期内如发觉潮湿,就要再度晒干或焙干,如此可长期收藏。

橘皮(陈皮,广陈皮,新会皮)
[处 方 名] 橘皮,陈皮,广陈皮,新会皮。
[来 源] 为芸香科乔木柑橘Citvus retic-ulata Blanco的成熟果实的果皮。
[性 味] 辛、苦,温。
[功 效] 理气健脾,燥湿化痰。
[成 分] 含挥发油(主要成分为柠檬烯)、黄酮甙(橙皮甙)、胡萝卜素。
[药 理] 有抗噬菌体作用。挥发油可缓和消化道刺激,有利于胃肠积气的排出,促进胃液分泌,有助于消化。能刺激呼呼道粘膜,使分泌增多,痰液稀释,有利于排出。
[应 用] (1)用于脾胃气滞、痰湿积聚的消化道肿瘤,症见脘腹胀满,疼痛,进食不畅,呃逆,呕吐,胃纳不佳等,常与枳实、白术、木香、姜半夏等配合应用。
(2)用于脾虚湿聚、痰湿壅滞的肺癌,症见胸隔满闷,咳嗽痰多,四肢沉重,困伴随乏力等,常与白术、半夏、茯苓、石苇、甘草等配合应用。
[常用剂量] 3~9克,水煎服。

阵即老,时间长的意思,一般以三年为度,越老越好,橙或桔的外皮阴干后所得即是

陈皮就是橘子皮

陈皮就是晒干的橘子皮。
兄弟,你咋说出我的化名来呢?!

陈年的老皮,一种骂人娘的话