高校问答qq麒麟神仙:为什么只有卖咸鸭蛋 而没有咸鸡蛋或咸鹅蛋？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 17:38:11
为什么只有卖咸鸭蛋 而没有咸鸡蛋或咸鹅蛋？
香啊
有呀，怎么没有。咸鸡蛋不多，但是咸鹅蛋有很多地方都做。只不过鹅蛋比鸭蛋少，所以做出来也不多见
就奄制来说，咸鹅蛋/咸鸡蛋比咸鸭蛋，口感差，成本高。
而且饲养厂，养鹅的比养鸭子少的多的多。
貌似鸭蛋在烹制的时候，腥味大，不容易被人接受。可是奄制以后缺点全无~
因为鸭蛋发腥味,应该腌制后在食用.
不是没有，有，但少。我也不清楚，呵呵。