诗经汉广赏析:大家来帮帮我......?看谁的手艺好?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/02 09:09:47
我非常喜欢吃我妈妈煎的鱼,但是我自己就是不会做。可我现在很想学会怎么做,回到家里能做给我妈妈尝尝我的手艺。所以,我想请大家来帮帮我......?

会收拾鱼吧,小心逆向刮鳞,从腹部剪开至腮,将薄膜内的东西都掏出来,还有腮也都揪干净,清水洗完,用刀在前后切开点缝。建议你买半斤到一斤的鱼,好做。
热油,放姜丝,把鱼仍到锅里炸,然后加点水,放盐,料酒,醋,酱油炖。
不要想象一次成功,但这么做肯定能吃,他们会指点你技巧性的错误,当下次你再尝试的时候,就会很精彩了。