windows nt和2000:西红柿据说含有尼古丁,生吃合适吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 21:45:59

近期社会上流传一种说法,认为“番茄含有尼古丁,生吃番茄等于抽烟,会致癌”。有市民来电询问此说的科学性。此间农科专家表示,上述说法毫无科学依据。番茄尼古丁含量极低,吃1
000公斤的鲜番茄只相当于抽1支烟,两者完全不能相提并论。

据上海“农科热线”反映,“生吃番茄等于抽烟”的说法出之于一些媒体的炒作,并引起了局部人群的疑虑。据此间一家大型农贸市场的统计,番茄价格曾经一度跌去一半,销量也下降了五分之二。

上海市农业科学院高级农艺师徐悌惟表示,“生吃番茄等于抽烟”的说法毫无科学依据。番茄既是蔬菜,又是水果。美国《时代》周刊推介的10种对现代人最健康的食品中,番茄高居榜首。番茄不仅含有丰富的维生素、矿物质、食物纤维,还是一味良药,其特有的番茄红素,可抑杀细菌,增加食欲,并能抑制某些癌症的发病率。

这位专家说,番茄虽然含有尼古丁,但含量极低,每1000克番茄仅含尼古丁2至7微克,随着番茄果实的逐渐成熟,其尼古丁含量还会急剧下降。吃1000公斤的鲜番茄也只相当于抽1支烟的尼古丁含量。所以生吃番茄完全不能与吸烟相提并论,更不能说生吃番茄会致癌。

据专家说,目前中国每人年均番茄消费量仅6.9千克,根本没有必要为“番茄的尼古丁含量”担忧。其实,正常的人体每天还需要微量的尼古丁,可以通过日常食用蔬菜来补充,番茄是不错的选择,因此消费者完全可以放心大胆地食用。

您好:20世纪初期,我国已引进栽培,到解放后各地城市广泛推广,变成人们不可缺少的主要果菜之一。可以说番茄是一种风行全球的世界性蔬菜。 番茄的营养价值高。据分析,它所含的维生素C和维生素B比柑桔和柠檬还高,特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病有良好的疗效,并能促进幼儿生理的新陈代谢。番茄的外形美观、美味可口,除了主要用于熟食外,还可当作水果生食和加工为番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。因此,番茄的消费量逐渐增大,其经济价值很高。不能吃西红柿重属胡说。

谁说的?
纯属造谣,当然可以生吃了!

不是吧~~
就算是有 吃1000公斤 才相当于一只烟~~~
一辈子能吃几个1000公斤西红柿啊~
西红柿可以减肥 效果非常不错!!亲身体验啊!!