高校问答素描女头像:怎么样炒面比较好吃？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/02 21:05:56
炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
西红柿,青椒,洋葱,瘦肉来做炒面,味道有点像新疆的拉条!棒极啦，试试？
对，炒面面很重要的啊！
其实汤料都不是最重要的拉
用什么面