一隅之见是什么意思:驴肉火烧到底是保定的正宗还是沧州的?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 12:36:14

河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴,而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。

从起源上时间都差不多
但是太行驴比渤海驴肉鲜美
还是保定的好

保定的驴肉正宗,徐水的驴肉好吃

我觉得保定的好吃,因为地道

石家庄的好吃,难道你没听说过赵县的咸驴肉吗?