暗黑地牢 漫画:有那些导致癌症的芳香烃以及这些芳香烃在那些食物中有以及它们的致癌机理

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 09:05:58
谢谢了各位

实际上,其机理较简单.就拿苯来说,苯在人体内被氧化成一中物质A,A难以排出体外,以至有可能激活原癌基因而使人体致癌.这种物质是,把苯的一个双键打开,其电子分别和氧原子成键.如果是甲苯,在人体内一氧化成为苯甲酸,苯甲酸能够由泌尿系统排出体外而不导致癌征.所以基本的是看其是否有A这种苯的氧化物.

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