肯德基购卡优惠活动:深圳哪里有雪糕机卖呢？冰淇淋是怎样做的？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 21:25:02

有专门做雪糕的材料。
一般的雪糕是用水+乳化剂（一种食品添加剂）+甜味剂+香精就可以制成了。
但是，特别好的雪糕，是用牛奶+乳化剂+甜味剂+奶油（或者人造奶油）+蓬松剂等食品添加剂做成的。
现在的食品添加剂发展很快，品种繁多。你到专门卖食品添加剂的商店里，老板就会告诉你什么是用来做雪糕的啦。而且，你还可以得到配方呢。

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