秦腔戏曲:请问:生茶和熟茶的区别有哪些?生茶不用炒制吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/08 08:53:18

生茶和熟茶的区别在冲泡后十分明显:生茶的茶叶柔软、新鲜、有弹性、有生命力,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽,回味甘甜。熟茶的茶叶干瘦乌黑,粗硬棘手。

所有茶叶都要炒的