高校问答qq水浒潘金莲最强阵容:香菜真的是傻菜吗?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 08:23:43
不是，香菜，又名芫萎。食法有腌、拌、炒、做汤等。
香菜营养丰富，每500克含蛋台质10克、碳水化合物34.5克、脂肪1.5克、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、抗坏血酸295毫克，还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。中医认为，香菜性温味辛，入肺、脾经，具有发汗透疹、消食下气、益脾健胃的作用。但多食损目。此外，中医还认为，芫荽果可入药，有驱风、透疹、健胃及祛痰的功效。
傻菜又叫社菜，蒿子。是野菜一种，蒿子粑粑的做法与吃法是：先上山采撷嫩蒿(俗名“粑粑蒿”，面绿，叶底微白带绒毛)，回来捣碎、浸泡，去其汁、揪干，然后用糯米粉拌和，做成圆粑粑，中间包腊肉和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的)，蒸熟吃热的，或冷却后或烧烤或再蒸都行。
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=721362103&tn=baiduimagedetail&word=蒿子&in=32
别瞎说！
傻？什么傻？香菜如楼上所说，很好的。但它是感光植物，夏天吃了容易晒黑，还有芹菜。其他没什么啊。
对。楼上说的没错，夏天吃了皮肤容易晒黑