高校问答中国劲酒5l玻璃瓶价格:苦瓜菜应该怎样做好吃且不苦，热的凉的麻烦都说下！！
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/11 14:03:27
最好能将详细的做法说下，谢谢~~~
介绍一种苦瓜粥吧，夏天也来了，强力推荐这款粥。
材料：苦瓜1根、大米100克
调料：冰糖、盐
做法：1、将苦瓜挖去瓤洗净切成小丁备用。
2、米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开。
3、放入苦瓜丁、适量的冰糖和盐熬煮成粥即可。
温馨小叮咛：苦瓜要切的小一点，苦味会减轻。此粥清暑解热，有很好的解毒功效，最适合在炎热的夏天食用。
苦瓜洗净切片后，放点盐抓一下,再用力挤掉汁水/
先将苦瓜水煮一下，就会去除一些苦味
买苦瓜的时候挑选个头比较矮的比较胖的，比较不苦。
将苦瓜淖一下，切丝拌成凉菜就可以。
或将苦瓜切成丁，倒入搅匀的鸡蛋液中，煎成鸡蛋饼即可。
将苦瓜用盐水煮一下，就会去除一些苦味,炒的时候一定要加糖,这样就不会太苦了!