初代奥特曼rah:什么牌的沙拉酱最好?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/02 08:55:07

丘比千岛酱 味道就像外面西餐厅里的沙拉酱一样 我家就用这个

卡夫奇妙酱.

好象用丘比的人满多的

丘比
或者自己做

家乐的也不错,我一直用

自己做的好,干净啊

[基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。
材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。

芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。
例--火腿粉丝沙拉(Ham & Bean Threads Salad)
材料:粉丝一小把,用滚水烫1分钟,用冷水冲凉滤干。火腿切丝1杯,小黄瓜、胡萝卜各一根切丝,芝麻沙拉酱5汤匙。

芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。
例--奶果番茄沙拉(Avocado & Tomato Salad)
材料:奶油果1个去皮切丁,番茄2个切小块,鲜蘑菇6个切片,芥末沙拉酱5汤匙。

咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成。
例--虾仁土豆沙拉(Shrimp & Potato Salad)
材料:小虾仁1/2杯,滚水中烫熟冷却;胡萝卜1个切小丁,土豆1个去皮切丁,1/4杯青豆一起煮熟冷却;鲜蘑菇6个切片,用5汤匙咖哩沙拉酱 拌好分成小份,用大片生菜叶包着吃。

茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成。
例--蟹肉包菜沙拉(Crab Meat & Cabbage Salad)
材料:蟹肉1/2杯,青包菜丝2杯,紫色包菜丝1杯,茄汁沙拉酱5汤匙。

鲜奶油沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙,柠檬汁1茶匙即成。
例--葡萄柚沙拉(Grapefruit Salad)
材料:葡萄柚1个去外皮,再去夹层皮,只取柚肉,斯成小块;奶油果1/2个去皮切丁,杏仁片3汤匙,葡萄干1汤匙,蟹肉切丁1/2杯,鲜奶油沙拉酱5汤匙。

综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成
例--混合蔬菜沙拉(Mixed Vegetable Salad)
材料:芹菜丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝各1/2杯,小黄瓜1条切丝,青、红椒丝在滚水中烫30秒,再入冰水冷却滤干,拌入5汤匙综合沙拉酱就好了。