高校问答奈克瑟斯奥特曼52集dvd:酸烂肉怎么做
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 12:58:35
谁能教教我..我朋友很喜欢吃..我想做给他吃..谢谢大家!
具体如何..例如材料什么的和煮的方法
具体如何..例如材料什么的和煮的方法
酸烂肉：
其肉肥而不腻，味道酸辣可口。 是甘肃中部地区的家常菜之一。
酸烂肉的做法：
1，以大肉为原料。
2，选择上好、新鲜的大肉，将其放在沸水锅里煮烂后捞出并切成细块，
3，然后，在另外一口锅倒到入一定量的陈醋，再将已经切成细块的大肉倒入，
4，而后加入各种佐料，拌匀。
5，也可加粉条、酸菜等。烹煮上两、三分钟后，即可食用。其肉肥而不腻，味道酸辣可口。
把猪肉（北方人叫“大肉”）炖的很烂，然后切成薄片，用酸白菜再作以粉条等红烧
现在是夏天。好做。先把肉放到太阳下晒两天。
大块的肉稍炸一下，加入酸梅浆，上锅炖。