成都比较大的新华书店:怎样做挂面才好吃?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 06:29:10

我一般将挂面煮至七八成熟,就是不能太烂那种,在煮面的时候可以准备酱油,麻油,猪油少许一起放在碗中备用,还有少许鸡精,以上调味料依自己口味添加,面不要煮太烂是为了面条在盛出锅时有爽滑盘斗的感觉,准备吃的时候在面条上撒上青蒜切成的蒜花,喷香的素面就做好了,因为有猪油和麻油在里面,普通挂面也成了极品美食.

要根据每个人口味的不同来做 你说的不具体
放鸡蛋 葱花花生油炒 哎呀~!人间美味 我和你一样也喜欢吃面条 但更喜欢吃手擀面!