高校问答局精准扶贫工作汇报:请问一般做饭时候的水与米的体积比该为多少????那么粥呢??
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/12 07:44:30
每个人喜欢饭的软硬不同.我们家做米饭是米1水2.
粥有稀稠之分,火的大小不同,用时不同,所以没法说,一般是米1水5.
谁真的量过啊？如果是做2～3个人的饭，水没过手指的第一个关节就差不多了，饭多的时候可以适量添加。熬粥要看你的是什么米，有些米需要水比较多，并且要看你用什么锅熬粥。如果高压锅，则要适当的多放些水。水多了再多熬会儿，少了就加点水。还要看你喜欢吃稠的还是稀的。重要是经验，你煮过第一次，下一次就清楚了。
米饭：米2水3的比例
粥： 米1水4的比例
煮饭时，把中指插到水里，指尖到米面，水高到第一节手指的界线上就可以了，煮粥的比例一般是一份米，三份或者四份水！
水比米冒出半个食指高就可以了！