中央戏剧学院导演:为什么在吃完菠菜和菠萝后嘴里总是涩涩的？谢谢

来源：百度文库编辑：高校问答时间：2024/05/09 01:30:05

因为在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。因此，食用菠菜时，烹饪方法很重要。
　　菠菜的烹饪方法有很多种，但直接炒着吃、做汤吃都不太适宜。
　　对普通人群来说，为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收，烹饪菠菜时最好用开水焯一下，经过水焯以后，大部分的草酸可以释出，此时，把水倒掉，菠菜捞出，或凉拌或炒，就可在一定程度上减少草酸的破坏作用了。
　　此外，要注意的是，正在服用钙片，最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纤维，能解毒通窍，因此，有一定的滑肠作用，小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。
　　菠菜所含的草酸对泌尿道结石患者来说也是大忌，有可能加重病情。
做菠菜时可加少量的酒，会与残留的草酸反应生成酯，更美味更健康。

菠菜含草酸
菠萝微毒

中毒了！

没什麼的,菠萝好象是用盐水泡过才能吃.的

为什么在吃完菠菜和菠萝后嘴里总是涩涩的？谢谢为什么吃菠菜后嘴里会涩为什么吃完菠菜会觉得舌头涩？为什么吃完菠萝和猕猴桃以后舌头会涩涩的？为什么吃完话梅糖后嘴里还会有甜甜的余味？为什么吃菠萝嘴里会有刺刺的感觉? 为什么最近我的嘴里总是很干，而且一吃完东西嘴里就持续发酸。是什么原因啊？为什么吃完菠萝嘴巴会疼呢？？？为什么吃完菠萝胸口疼？吃完东西后嘴里总是酸酸的，请问有没有好的方法，可以祛除这种酸味。不是经常有的。