湖北咸丰县有多少口:无锡小笼包的皮儿，是发面的还是死面的，是用热水和还是冷水和的？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 13:23:28
那小笼包里的肉冻怎么做？

死面加冷水

楼上的都好专业，貌似很少有人自己做小笼包的，特别是自己发面，长知识了。
我妈会买饺子皮，包小笼包，效果也差不多，呵呵~~

是用冷水和的面，然后搁那1-2小时让面醒一醒。

无锡小笼包的皮儿，是发面的还是死面的，是用热水和还是冷水和的？ 为什么发面包子蒸熟出锅时局部有死面现象？（一个包子有的地方是发面的有的地方是死面的） 小笼包是男的还是女的啊？？ 请问小笼包的发源地是哪？ 铁力发面包是怎么作的？ 四川的稀饭和小笼包是怎么做的? 蒸多层馒头或者小笼包的时候，是最下层的先熟还是最上层的先熟？ 小笼包的准确做法？ 急需！“小笼包”的英语单词！ 急需！“小笼包”的英语单词！