高校问答明知故犯by直末:辣椒传入中国之前，四川人吃什么口味？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/12 07:07:10
辣椒好像是两百年前才从美洲传入中国的，那么之前四川、湖南这些吃辣的地方的人都吃什么口味？
要引经据典哦
要引经据典哦
前不久在网上看到一篇文章说四川人的饮食习惯，好像说到在辣椒传到中国来前四川人吃的是甜味吧
找到了一篇文章，你可以去看看：http://www4.tianya.cn/new/Publicforum/Content.asp?idWriter=0&Key=0&strItem=books&idArticle=63456&flag=1
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。
四川人在辣椒传进中国前是吃花椒。
谁告诉你辣椒是从美洲传入的阿？？
你知道辣椒有多少品