苓桂术甘汤证:为什么狗肉上不了席面?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 11:43:45

满族人不吃狗肉。估计是满汉全席时不让做狗肉吧。

在过去汉族中原地区,牛是用来耕田的,是生产工具;而狗是看门护院打猎的,是生活工具,而且在宗教中也有象征,狗是灶王爷的坐骑,可以看见鬼,其血可以诛邪。所以狗和牛都是人类的朋友,其性忠诚,和主人都有很深的感情,不到万不得已没有人会轻易去吃它们的肉的。同时过去的狗喜欢吃动物和人类的粪便,也有人据此认为其肉不洁。

一般都是逃荒要饭的流民,或是丐帮的乞丐偷鸡摸狗的把别人家的狗下了套去吃狗肉。所以说狗肉不上台面,那都是偷鸡摸狗要饭的叫花子才会去吃的。

恩,有道理,但他们也不吃猪肉啊,为什么不说猪肉上不了正席呢?
好象听说狗肉在历史上是低级食品,所以有此一说!