dnf什么辅助职业好:吃巧克力能打起精神,那白巧克力可以吗??

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 11:39:10

牛奶巧克力由巧克力乳液、可可油、牛奶、糖和其它调味材料混合而成。美国制造的牛奶巧克力都含有至少10%巧克力乳液和12%全脂牛奶。
纯巧克力主要有两种,一种是半苦半甜型巧克力,这是最纯的巧克力,至少含有35%巧克力乳液。甜纯巧克力含有15%至35%巧克力乳液和低于12%固体牛奶。当然,甜纯巧克力里也会含有其它成份,如炼乳、可可油、糖和香草等。
白巧克力是用可可油、牛奶、糖和其它调味成分混合制作而成的。其内并不含有任何可可固体成分,因此许多人认为这根本就不是巧克力!

∴不太可以吧

提起巧克力,人们首先想到的是它那香醇的美味与独特的口感,并且还知道它能迅速补充能量,有关营养则提及得很少,这反映了人们对巧克力得营养和功能认识得不足。现代的若干研究认为,巧克力含有的化学成分,能够减缓衰老、改善心情和增进情趣。
最近专家们还发现巧克力中有一种类似红酒中的抗氧化学成分,可以降低心脏血管方面的疾病。赋予巧克力这此神奇效力的成分来源与可可豆,它在中美洲的食用历史已长达千年,不仅作为食品,而且还作为传统药品,用来治疗发热、咽痛、心悸和各种疾病。据专家考证,在500多年前的美洲和欧洲,巧克力饮料就是医生用来治疗结核病、贫血、肠胃不适、肾结石等疾病的特效药。
巧克力产品中含有十分丰富的类黄酮物质亚类,既儿茶素和原花青素,它是多酚的一种。多酚不仅是巧克力生产过程中化学反应的基础,赋予了巧克力特有的香味,而且还具有重要的生理功能,是对健康有益的植物成分。初步研究结果表明,巧克力中的多酚可以降低低密度脂蛋白氧化,调节血小板活动;从而改善心血管健康状况。为此,营养学家建议人们,远离那些加入了大量食品添加剂的劣质巧克力制品,适量摄入品质优良的巧克力制品,在得到好心情的同时还可以强化心血管功能。
巧克力中除了含有多酚类天然化合物对心血管系统有益,还含有丰富的镁、钾等人体均衡饮食所必须的矿物质,另外其中含有的抗氧化剂和维他命C还可以减低人体内致癌物质所造成的破坏。因此人们可以把适量食用巧克力作为健康平衡膳食的一部分

可以吧!