pushnavigationitem:煮红枣时水上有一层白色的。该“沫”如何处理?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 08:26:01

煮红枣会有少许的泡沫,无害,只是漂着泡沫,让人看着不舒服。要去除红枣的白沫,可用一张和锅口差不多大小的锡箔纸,揉皱再展开,然后将它放进红枣汤里,只要放在表面就行了,取出来后你就会发现甜汤面上再也没有那些泡末了。此招很管用,无论是排骨汤、青菜汤啊什么的只要有泡末都能解决 。

用汤匕舀掉就可以了

这是正常现象,弄掉就可以了,不必担心