高校问答梦见蚂蝗钻进手里:蜂蜜过期变质有什么现象?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 05:07:20
变酸后还能吃吗?误食后有什么后果呢?
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是变得较为稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是变得较为稀
会出现沉淀溷浊，一般建议你不要再去吃了！
起泡,变味,发酸.
不知道会不会致癌